Barras energéticas super rapidas

Ideal para los que hacen deportes, o para que los chicos se lleven al colegio o a la universidad o al trabajo. Son fáciles de hacer, puedes emplear lo que tengas en casa, yo te doy las proporciones y tu lo manejas.

Cada 100 gr estas barras tienen 366 calorías, con el muesli que yo usé, que cada 100 gr eran 361 calorías.

Este es el que usé, que tiene diversas frutas deshidratadas, frutos secos, y cereales mezclados. Es super económico.

 Para la receta uso:

200 gr de muesli
70 gr de marshmallow, o malvaviscos o nubes (pueden ser las de colores)
3 gr de mantequilla o margarina, (una cucharadita)
25 gr de mantequilla de cacahuetes o maní (o Nutella o Nocilla)  una cucharada
25 gr de miel , o miel de máiz, o glucosa  una cucharada
pizca de sal fina marina ( unos granitos nada mas, porque no se llegan a disolver)

Colocamos las mantequillas, las nubes, la miel, la sal en una cacerolita

y la llevamos a fuego lento, revolviendo constantemente

hasta que se haga líquido

le agregamos los copos

mezclamos bien

 

y ponemos la mezcla en un molde cualquiera de silicona limpio, y si no tienes, entonces pincela con un poco de aceite o mantequilla el que tengas.

Aplasta con la mano, hasta dejarlo fino, y le das forma rectangular para que quede mas comodo a la hora de cortar

cuando terminas de acomodarlo, y mientras está tibio, lo cortas, así cuando se enfríe, es mas fácil de cortarlo y separar las porciones

la dejas enfriar bien para que terminen de endurecer, y las envuelves de forma individual en papel plastico para guardar, ya que al ser dulce, tienen a pegarse.
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NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees. Mas 

recetas en http://decoraciondemabel.blogspot.com

 Imprimela!!!

 

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